2 veze
Krip
30 gr buter
100 gr sheqer
1 pako sheqer vanille
250 gr jogurt
250 gr griz
2 luge qaji bakin
200 gr malina
50 gr arra te coptuara
Sheqer pluhur
Pergaditja:
1.Ndajme te bardhat e vezeve nga te verdhat. Te bardhat dhe 1 prise krip e rrahim me mikser. Te verdhat e vezeve, buterin, sheqerin dhe sheqer vanillen e rrahim me mikser 8 minuta deri sa masa te trashet ia shtojme jogurtin pastaj bakinin dhe grizen dhe ne fund me kujdes te bardhat e vezeve te rrahura.
2.Gjysmen e brumit e qesim ne nje tepsi(1,2 l) te lyer me buter dhe mbi i shperndajme 100 gr malina pastaj ia qesim gjysmen tjeter te brumit. Me 100 gr malina tjera e mbulojme siperfaqen e brumit dhe i qesim mbi arrat.
3.Ne temperatur 175 Grad te pjeket per 80 minuta.Mbas 50 minuta e mbulojme me folie. Pasi te pjeket e largojme nga furra dhe e lem te ftohet dhe e dekorojme me sheqer pluhur