Përbërësit
3 Disqet te tortës sfungjer (pandispanje) te gatshem
1 kg luleshtrylle
400 g pana
50 sheqer
krem pana për të zbukuruar tortes siper.
Ne fillim lajme dhe pastrojme luleshtrydhet, i leme pak te thahen dhe i presim në gjysmë, por duhet te leme dhe pak per siper per dekorim.
Ne nje ene i hedhim luleshtryllet ,,duke ju hedhur pak sheqer,,me terezi 4-5 luge gjelle,,dhe 2 -3 luge lenge limonit ,dhe i lem aty per rreth 1 ore qe te zbuten,qe me lengun e yre te formuar dote sperkasim disqet e sfungjerit te tortes.
Per kremin:
Ne nje ene hedhim panen dhe shtojme edhe sheqerin duke i mikesuar me mikser derisa te marrim nje mase homogjene te mire.
Pastaj luleshtrydhet i shtojme brenda ne pane duke i perziere,,leme disa luge nga lengu i tyre sic thame pak me larte.