Perberesit
6 ve te ziera
3 patate mesatare te ziera
2-3 qepe te reja
2 ve ta fresketa
1 luge pavllake(shmant)
1 luge miell
1 luge prezlle(therrime buke)
Krip,biber te zi dhe vaj per fergim
Qerohen vezet dhe patatet dhe grihen ne katrore te imet dhe
kesaj mase i shtohet qepa e grire imet, vezet e fresketa, pavllaka, mielli
,prezllet dhe kriposen me kripe dhe biber sipas shijes dhe behet nje mase
homogjene. Pastaj merren me luge dhe formohen toptha te vegjel me dore
dhe fergohen ne vaj te nxehte. Nuk ka nevoje te fergohen shume sepse te
gjith perbersit jan pothuajse te gatshem.